【仙台・中心部】味太助分店いまい 牛たん定食
牛たん屋巡りもついに10店舗目。
今回は、国分町にある「味太助分店いまい」に行ってきました。
入ってみると、まだお客さんはいないようでした。入ると「定食ですか？」と聞かれたので、「定食１人前で」と注文します。
メニューはおいてないですが、よく見ると壁に貼ってあります。職人の雰囲気をもつ店主が、牛たんを目の前で焼いてくれます。
到着したのがこちら。
・牛たん定食（1,620円）
旨味太助と同じく、カットされていない状態での提供でした。
アップ写真はこちら。
牛たんの枚数はたしか4枚。他店と比べて、厚みはなく、比較的薄いです。前回の「味太助分店」さんよりも薄いかな。
とはいえ、歯ごたえや食感はあります。塩味の加減もほどほどでおいしいです。
テールスープもだしの味がしっかりと出ており、ねぎ・テール肉ともに多めで、こちらも満足度は高かったです。
【食べたもの】
牛たん定食（1,620円）：（料理・味）★★★3.4
◇今回のお店
