【仙台・中心部】かつせい 特ロースカツ
昨日の飲み会のダメージが残り、今日は午後から活動。。
まずは届いた新しいパソコンのセットアップとかをして、それから宮城県下一番といわれるとんかつ屋さん「かつせい」へ行ってきました。
◇県内一位、全国屈指の人気店！
ここ「かつせい」さんは食べログの「とんかつ」ランキングで県内１位、全国でも13位という超・人気店です。以前から行ってみたかったお店の一つなのですが、場所が微妙に不便でなかなか行く機会がありませんでした。
わくわくしながら、開店直後のお店に到着しました。
▲趣のある雰囲気
入ってみると、店主と奥様夫婦が調理場で作業をされています。先客はいないようでした。お茶とおしぼりなんかが運ばれてきたら、注文をします。
事前に食べログで予習していたので、今回の注文は「特ロースカツ」・「ごはん」・「なめこ汁」の３つです。なお、通常の「ロースカツ」には定食がありますが、「特ロースカツ」には定食がありません。
◇特ロースカツ＋ごはん＋なめこ汁
しばらく待つと、料理が到着しました。
▲全体（特ロースカツ＋ごはん＋なめこ汁）
▲特ロースかつのアップ写真
見るからにうまそうなとんかつですね。写真にも写っていますが、ご飯にはお漬物がついていたようです。
◇それではかつをいただきましょう！
まずは何もつけずにいただいてみます。これが思っていた以上にうまい。厚いんですが、柔らかくてその厚みを感じさせません。豚の脂がとてもおいしくて、そしてサクサクで、何かつけたりせずにこのままでもいけます。
次いで、小さな瓶に入っているモノをかけてみます。（大きいほうはソースなのですが、小さいほうがよくわからなかったのと、ふたが軽い力では開かなかったのでちょびっとだけかけてみます。）
かけてみたら醤油でしたが、醤油もすごく合いますねー。
そして、本命ソースをかけてみます。まずいはずがないな、と思っていたんですが、ソースの味が濃いので、あんまりかけると、とんかつの美味しさを消してしまうような気がしました。
最後に、塩をかけます。個人的には塩がベストかな、と思いました。とんかつ自体がとてもおいしいので、余計な味付けはいらないです。というわけで、残りはすべて塩とからしでいただきました。
▲なめこ汁
なめこ汁もいただきましたが、こちらは至って普通でした。でも、汁ものないと、とんかつって重いですから、必要な一品です。
◇大満足！で帰路に
特ロースで1,100円という安い値段設定にもかかわらず、これだけクオリティが高かったので、大満足でした。
【食べたもの】
特ロースかつ定食（1,100円）：（料理・味）★★★★4.0
なめこ汁（180円）：（料理・味）★★★3.2
ごはん（180円）
◇今回のお店
